Назад

На главную страницу

 

 

ПРАВИТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ПОСТАНОВЛЕНИЕ

от 7 декабря 2001 г. N 861

 

О РАЦИОНАХ ПИТАНИЯ ЭКИПАЖЕЙ

МОРСКИХ, РЕЧНЫХ СУДОВ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СУДОВ

РЫБОПРОМЫСЛОВОГО ФЛОТА, И ВОЗДУШНЫХ СУДОВ

 

 

Правительство Российской Федерации постановляет:

1. На основании статьи 264 Налогового кодекса Российской Федерации утвердить прилагаемые:

рацион питания экипажей морских и речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота;

(в ред. Постановления Правительства РФ от 30.07.2009 N 628)

рацион питания экипажей воздушных судов.

2. Установить, что:

указанные в пункте 1 настоящего Постановления рационы пересматриваются Правительством Российской Федерации по представлению Министерства транспорта Российской Федерации, согласованному с Министерством финансов Российской Федерации и Министерством здравоохранения Российской Федерации;

(в ред. Постановлений Правительства РФ от 01.02.2005 N 49, от 04.09.2012 N 882)

порядок обеспечения питанием экипажей морских, речных судов, за исключением судов рыбопромыслового флота, и воздушных судов определяется Министерством транспорта Российской Федерации.

(в ред. Постановления Правительства РФ от 30.07.2009 N 628)

3. Настоящее Постановление вступает в силу с 1 января 2002 г.

 

Председатель Правительства

Российской Федерации

М.КАСЬЯНОВ

 

 

 

 

 

Утвержден

Постановлением Правительства

Российской Федерации

от 7 декабря 2001 г. N 861

 

РАЦИОН ПИТАНИЯ

ЭКИПАЖЕЙ МОРСКИХ И РЕЧНЫХ СУДОВ, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ СУДОВ

РЫБОПРОМЫСЛОВОГО ФЛОТА

 

 

┌────────────────────────────────────────┬───────────────────────┐

│         Наименование продуктов         │    Норма на одного    │

│                                        │   человека в сутки    │

│                                        │       (граммов)       │

├────────────────────────────────────────┼───────────────────────┤

│Хлеб - всего                            │          550          │

│     в том числе:                       │                       │

│     ржаной                             │          200          │

│     пшеничный                          │          300          │

│     сдоба                              │           50          │

│Хлеб в пересчете на муку                │          375          │

│Мука пшеничная                          │           10          │

│Крахмал                                 │            5          │

│Крупы                                   │           60          │

│Бобовые                                 │           20          │

│Макаронные изделия                      │           40          │

│Масло сливочное                         │           60          │

│Сало свиное                             │           10          │

│Маргарин                                │           10          │

│Масло растительное                      │           20          │

│Молоко и молокопродукты - всего         │          200          │

│     в том числе:                       │                       │

│     молоко                             │          125          │

│     сметана                            │           25          │

│     творог                             │           30          │

│     сыр                                │           20          │

│Яйцо (штук)                             │            1          │

│Мясо и мясопродукты - всего             │          280          │

│     в том числе:                       │                       │

│     мясо                               │          250          │

│     колбасные изделия                  │           20          │

│     консервы мясные                    │           10          │

│Рыба, рыбопродукты и морепродукты -     │                       │

│всего                                   │          110          │

│     в том числе:                       │                       │

│     рыба                               │           60          │

│     сельдь                             │           20          │

│     консервы рыбные                    │           20          │

│     морепродукты                       │           10          │

│Сахар и кондитерские изделия            │          120          │

│Чай                                     │            5          │

│Кофе                                    │            3          │

│Какао                                   │            2          │

│Картофель                               │          400          │

│Овощи - всего                           │          500          │

│     в том числе:                       │                       │

│     лук репчатый                       │           60          │

│     зелень (в ассортименте)            │           80          │

│     помидоры свежие                    │           50          │

│     огурцы свежие                      │           50          │

│     капуста свежая                     │           60          │

│     морковь                            │           60          │

│     свекла                             │           60          │

│     чеснок                             │            5          │

│     томат-паста                        │           25          │

│     соленья                            │           50          │

│Сухофрукты                              │           30          │

│Фрукты - всего                          │          260          │

│     в том числе лимоны                 │           10          │

│Соки                                    │          100          │

│Соль                                    │           30          │

│Специи и приправы                       │            8          │

│Дрожжи свежие                           │           15          │

│Соусы промышленного производства        │           10          │

└────────────────────────────────────────┴───────────────────────┘

 

 

 

 

 

Утвержден

Постановлением Правительства

Российской Федерации

от 7 декабря 2001 г. N 861

 

РАЦИОН ПИТАНИЯ

ЭКИПАЖЕЙ ВОЗДУШНЫХ СУДОВ

 

┌────────────────────────────────────────┬───────────────────────┐

│        Наименование продуктов          │     Норма на одного   │

│                                        │    человека в сутки   │

│                                        │        (граммов)      │

├────────────────────────────────────────┼───────────────────────┤

│Хлеб пшеничный из муки 1-го сорта       │          300          │

│Хлеб ржаной                             │          200          │

│Мука пшеничная 1-го сорта               │           30          │

│Крупа разная - всего                    │           70          │

│     в том числе рис                    │           30          │

│Макаронные изделия                      │           40          │

│Мясо (говядина, баранина, свинина)      │                       │

│1-й категории                           │          300          │

│Птица                                   │           40          │

│Колбаса (вареная, полукопченая)         │           20          │

│Рыба                                    │          125          │

│Масло сливочное                         │           60          │

│Масло растительное                      │           20          │

│Молоко (свежее цельное), кефир          │          350          │

│Сметана                                 │           20          │

│Творог нежирный                         │           50          │

│Сыр                                     │           20          │

│Яйцо (штук)                             │            1          │

│Картофель свежий                        │          500          │

│Капуста свежая                          │          100          │

│Свекла                                  │           25          │

│Морковь                                 │           50          │

│Лук репчатый                            │           50          │

│Огурцы                                  │           50          │

│Зелень, коренья                         │           50          │

│Томат-паста                             │            8          │

│Сахар                                   │           70          │

│Чай                                     │            2          │

│Фрукты сушеные                          │           20          │

│Специи, соль                            │           28          │

└────────────────────────────────────────┴───────────────────────┘